Vielleicht haben Sie unseren Beitrag über die einzigartige Atmosphäre der ehemaligen Cross Country-Weltcuprennen in Houffalize, Belgien, gelesen. Wir sind uns ziemlich sicher, dass die Lage und die umliegenden Radwege der wichtigste Grund für unsere Erinnerungen sind, aber vielleicht gibt es noch einen anderen „Faktor“, der einen gewissen Beitrag zu dieser Bewertung geleistet hat.

Wann immer Sie eine Mountainbiketour rund um Houffalize planen oder Ihre Rennradtour auf den Straßen von La Doyenne („Die alte Dame“) Lüttich–Bastogne-Lüttich, dem ältesten der fünf Monumente des professionellen Rennradkalenders, verläuft, sollten Sie dies nicht tun Versäumen Sie es nicht, Achouffe mit seiner berühmten Brauerei La Chouffe zu besuchen.

Obwohl das Dorf sehr klein ist, zeigen Ihnen zwei Zwerge den richtigen Weg ins „Tal der Feen“.

Umgeben ist die Brauerei von einer kleinen Erlebniswelt, in der es nicht nur um das Bier geht. Im Sommer können Sie draußen sitzen und eine Rast in der Nähe eines kleinen Sees genießen und im Winter bietet die „Tavern de de la Chouffe“ gemütliche Sitzplätze am Kamin, um sich während einer stürmischen „klassischen“ Fahrt aufzuwärmen. Sowohl die Taverne als auch das nahe gelegene Restaurant bieten leckeres Essen, darunter einige Spezialitäten, die mit La Couffe-Bier zubereitet werden.

Selbstverständlich können Sie Ihre Pause auch zu einer kompletten Bierverkostung erweitern. Aber für die echten Sportler ist das Wirtshaus auch mit winzigen 17-cl-Gläsern ausgestattet. Und wenn Ihnen eine der Bierspezialitäten gefällt, können Sie im Chouffe-Shop Ihre Ration für den Verzehr zu Hause kaufen. Sie fragen sich immer noch, wie Sie die Flaschen transportieren sollen? Abhilfe schafft hier die Merchandise-Kollektion, die sogar Fahrradausrüstung umfasst.

Abschließend können Sie Ihren Besuch mit einer Führung durch die Brauerei verbinden.

Wer immer noch Zweifel am Zusammenhang zwischen Bier und Radfahren hat, sollte sich die Ausrüstungstipps im deutschen ROADBIKE-Magazin (April 2016) ansehen. Glücklicherweise haben wir die Marke abgedeckt, die sie offensichtlich vermisst haben.